RESTAURANT LUDWIG VAN

Balance zwischen Klassik und Moderne

Das denkmalgeschützte Haus in Mariahilf, ist einer der wenig erhalten gebliebenen Orte, in dem tatsächlich gesichert ist, dass Ludwig van Beethoven eine Hofwohnung bewohnte. Beethoven arbeitete hier unter anderem an der Missa solemnis, an seiner 9. Sinfonie und an der Klaviersonate c-Moll op. 111. Dieses Haus beherbergte lange Zeit ein gut beleumundetes Restaurant mit dem Namen „Ludwig van“. Das Lokal wurde vor fast 30 Jahren in eine ehemalige Schlosserei gehauen und von Oliver Jauk, Kulturmanager mit gastronomischer Vergangenheit, entdeckt. Die Räumlichkeiten waren einfach zu schön, um nicht wieder neu bespielt zu werden! Mit dem Ludwig van verwirklichte er seine Vorstellung eines modernen Wiener Gasthauses.

 

KONTAKT

Restaurant Ludwig van
Laimgrubengasse 22
A-1060 Wien
+43 (1) 587 13 20
info@ludwigvan.wien
www.ludwigvan.wien

 

 

 

U-Bahn U2
Station „MuseumsQuartier“
Mariahilferstraße hinaufgehen (stadtauswärts) bis zur Theobaldgasse
Theboaldgasse bis zur Fillgraderstiege, diese hinab in die Laimgrubengasse (rechts)
 
Autobus 57A Haltestelle „Laimgrubengasse“

 

U-Bahn U4

Station „Kettenbrückengasse – Naschmarkt“
Aufgang „Kettenbrückengasse“
Linke Wienzeile überqueren und Stiegengasse geradehaus hinauf gehen
rechts der Gumpendorfer Straße entlang (Richtung innere Stadt) bis zur Laimgrubengasse (links)

 

Ludwig van

GÄSTEBUCH

Peter F.

“Ich würde am liebsten 10 Sterne vergeben, für jeden unserer Besuche in den letzten 4 Wochen 5 Sterne. Die großartige Küche wird durch das herausragende Service so richtig strahlend in Szene gesetzt. Weiter so! Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch. Wir gehen nicht oft essen, aber wenn wir es tun, dann soll es so sein wie im Ludwig Van und unseren anderen 1-2 Favoriten.”

Peter F.

Karin St.

“Ausgezeichnetes essen und Service – der Abend war ein Erlebnis!!!”

Karin St.

Karina H.

“Wie immer war sowohl das Service, als auch die Küche tip top – es gibt absolut nichts auszusetzen :-)”

Karina H.

Christian Sch.

“Kreativität auf höchstem Level verbunden mit höchster Produktqualität und begleitet von einem wunderbar empathischen Service – was will man mehr 😃! Danke”

Christian Sch.

Christine H.

“Speisen wie erwartet sehr gut, ganz besonder die Vorspeisen und das frische Brot.Sehr nettes und ruhiges Ambiente.Besonder hervorheben möchte ich das sehr freundliche und bemühte Service.Die Herren waren kundig, erklärend und doch diskret. Findet man selten.”

Christine H.

 

Gerhard J.

“Sehr gemütlich, sehr sympathische und kompetente Beratung, ausgezeichnet gut!”

Gerhard J.

Thomas F.

“Essen wie Service waren vorzüglich.”

Thomas F.

Breeana C.

“Thanks for a great time. Fabulous customer service – really made the experience. The food was a great modernization of Austrian food – a great concept. A good selection of wines too. Thank you very much!”
Breeana C.

Frank L.

“Great experience. Three of the five courses were really, really amazing. Overall close to a one star restaurant.”

Frank L.

Günther A.

“Immer ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Ausgezeichnete Küche, super freundliche Beratung durch die Mitarbeiter des Lokals. Gerne wieder!”
Günther A.

Jürgen G.

“Die Speisen, Getränke (im speziellen die Weinbegleitung) und ebenso der Service befinden sich auf einem hohen Qualitätslevel und jeder einzelne Gang hält eine kulinarische Überraschung bereit. Die ungezwungene, angenehme Atmosphäre macht Appetit auf mehr und passt wunderbar in das Ambiente dieses liebenswerten Altwiener Gastbetriebes. Absolute Empfehlung!”

Jürgen G.

Bernhard G.

“Vielen lieben Dank für den herrlichen Abend. Uns hat es sehr viel Spaß gemacht, Gast im Ludwig van gewesen zu sein, denn das Ambiente ist sehr stilvoll, das Essen hervorragend und der Service sensationell. Außerdem vielen lieben Dank an Dich, Oliver, für die tollen Tipps. Wir werden noch ganz lange an diesen schönen Abend zurückdenken!”

Bernhard G.

Karl St.

“Personal 1A in “Weinkunde”, Speisen qualitativ hochwertig, ev wäre 1 Klassiker(Rindsgulasch,…..)in der Karte ein Gewinn! lgkarl”

Karl St.

Harald St.

“Außerordentlich professionelle Abwicklung der Reservierung. Ausgezeichnete, innovative Küche. Sehr gutes Getränkeangebot. Unaufgeregter, sehr freundlicher Service. Ein Gewinn für Wien und unbedingt zu empfehlen. “

Harald St.

Christian F.

“Beste Topfenknödel die ich he gegessen habe. Riesen Lob an die Küche (generell für alle Speisen).”

Christian F.

IMPRESSUM

Für den Inhalt verantwortlich:

Ludwig Van GmbH

Oliver Jauk
Geschäftsführer

Gumpendorfer Straße 35/1 /7
1060 Wien

FN114284 s
ATU 15773704

Umsetzung: GRUNDFORMEN  | kommunikation & design
Bildrechte: © Sven Fargo 2016, © Juergen Hammerschmid 2016

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