RESTAURANT LUDWIG VAN

Balance zwischen Klassik und Moderne

Das denkmalgeschützte Haus in Mariahilf, ist einer der wenig erhalten gebliebenen Orte, in dem tatsächlich gesichert ist, dass Ludwig van Beethoven eine Hofwohnung bewohnte. Beethoven arbeitete hier unter anderem an der Missa solemnis, an seiner 9. Sinfonie und an der Klaviersonate c-Moll op. 111. Dieses Haus beherbergte lange Zeit ein gut beleumundetes Restaurant mit dem Namen „Ludwig van“. Das Lokal wurde vor fast 30 Jahren in eine ehemalige Schlosserei gehauen und von Oliver Jauk, Kulturmanager mit gastronomischer Vergangenheit, entdeckt. Die Räumlichkeiten waren einfach zu schön, um nicht wieder neu bespielt zu werden! Mit dem Ludwig van verwirklichte er seine Vorstellung eines modernen Wiener Gasthauses.

 

Degustationsmenü
à la carte

 

 

Ludwig van MITTAGSTISCH

Dieser kräftigende Ludwig van MITTAGSTISCH aus besten Zutaten kann sich schmecken lassen. Ob Mittagspause oder Businesslunch,
reservieren Sie Ihren Tisch mit einem Klick über unsere Webseite und per Mail an reservierung@ludwigvan.wien.

 

So macht man Pause … MAHLZEIT!

Ludwig van MITTAGSTISCH
Dienstag bis Freitag
11:30 – 14:30 Uhr

GASTGARTEN

Kulinarische Oase in idyllischer Ruhelage

Inmitten einer grünen Oase gelegen, bietet unser einzigartiger Gastgarten eine harmonische Verbindung von exquisiter Kulinarik und entspannter Atmosphäre. Mit seiner idealen Ruhelage fernab vom Trubel der Stadt ist unser
Ludwig van GASTGARTEN der perfekte Ort, um dem Alltag zu entfliehen und sich von den köstlichen Gaumenfreuden verwöhnen zu lassen.

Die einzigartige grüne Umgebung des Gastgartens schafft eine entspannte Atmosphäre, in der unsere Gäste die Natur genießen können, während sie sich von den kulinarischen Kreationen verwöhnen lassen. Ob unter den schattigen Oliven- und Feigenbäumen oder in einem gemütlichen Pavillon – der Ludwig van GASTGARTEN bietet Ihnen ein Ambiente, das zum Verweilen und Entspannen einlädt.

Ob für ein romantisches Abendessen zu zweit oder eine illustre Runde mit Freunden, wir bieten Ihnen ausreichend Platz für bis zu 8 Personen. Treffen Sie sich mit Kollegen zu einem entspannten Aperitivo.
Wir öffnen für Sie unseren Gastgarten bereist ab 16:00 Uhr und servieren Ihnen ausgewählte Köstlichkeiten wie Jahrgangssardinen oder Schmankerln zum Aperitivo inklusive sommerlichen Cocktail oder einem guten Glas Wiener Wein.


Hier haben Sie die Möglichkeiten Tische bis zu 8 Personen zu reservieren. Bei Fragen senden Sie uns einfach ein Mail an reservierung@ludwigvan.wien oder rufen uns unter +43 1 587 13 20 an.

Wir freuen uns darauf, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen!

 

REINER WEIN

Robert Stark

Ein weiteres wichtiges Mitglied dieser Kollaboration ist Wein-Consultant und Weinlieferant Robert Stark, der gemeinsam mit dem Wirt dem Ganzen ein individuelles und maßgeschneidertes Weinkonzept gegenüberstellt. Auch hier gilt eine Ausgewogenheit zwischen Klassik und Moderne.

Überhaupt verfolgt die Getränkekarte das Credo: Höchste Qualität und bloß nichts “von der Stange”.
So hat man sich im Bierbereich für die Stiegl Privatbrauerei entschieden, räumt aber auch dem kleinen Manufakturbier-Verleger BIERFRACHT und Craft Bier-Brauereien ausreichend Raum ein. Diese geben den Ton in Dur und Moll an.

ALPAMANTA ESTATE, ALZINGER, ARNDORFER, BERNREITER, BRETZ, DRAUTZ-ABLE, ESTERHÁZY, FEILER-ARTINGER, FINK&KOTZIAN, FRITSCH, FUCHS-STEINKLAMMER, FUHRGASSL-HUBER, GEBESHUBER, GLATZER, H.P. GÖBEL, GROSS, GRUBER RÖSCHITZ, HANAUER HOF, HERRENHOF LAMPRECHT, HIEDLER, KRACHER, KRUTZLER, LAUTNER, LICHTENBERGER GONZÁLEZ, MATTHIAS HAGER, MACHHERNDL, F.M. MAYER, NADOR, NITTNAUS, PIRIBAUER, POLLERHOF, PREISINGER, REINER WEIN, RIEDMÜLLER, SCHANDL, SCHÜTZENHOF, ST. DONAT, STIFT ALTENBURG, TAUBENSCHUSS, TINHOF, TOIFL, UHLER, UIBEL

RESERVIERUNG

Hier haben Sie die Möglichkeiten Tische bis zu 4 Personen zu reservieren. Für größere Gruppen bitten wir Sie, uns zu kontaktieren.
Unser Stammtisch fasst bis zu 7 Personen und Gruppen darüber hinaus stellen wir Ihnen gerne individuell eine Tafel, die Ihren Wünschen entspricht.

Bei Fragen senden Sie uns einfach ein Mail an reservierung@ludwigvan.wien oder rufen uns unter +43 1 587 13 20an.

Wir freuen uns darauf, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen!

KONTAKT

Restaurant Ludwig van
Laimgrubengasse 22
A-1060 Wien
+43 (1) 587 13 20
info@ludwigvan.wien
www.ludwigvan.wien

Öffnungszeiten:

Restaurant Ludwig van
Mittwoch bis Samstag
18:00 – 0:00 Uhr
bis 21:00 Uhr Menüs, bis 22:00 Uhr à la carte

 

U-Bahn U2
Station „MuseumsQuartier“
Mariahilferstraße hinaufgehen (stadtauswärts) bis zur Theobaldgasse
Theboaldgasse bis zur Fillgraderstiege, diese hinab in die Laimgrubengasse (rechts)
 
Autobus 57A Haltestelle „Laimgrubengasse“

 

U-Bahn U4

Station „Kettenbrückengasse – Naschmarkt“
Aufgang „Kettenbrückengasse“
Linke Wienzeile überqueren und Stiegengasse geradehaus hinauf gehen
rechts der Gumpendorfer Straße entlang (Richtung innere Stadt) bis zur Laimgrubengasse (links)

 

Ludwig van

GÄSTEBUCH

Franz Ö.

“Besser gehts gar nicht …”

Franz Ö.

Joef St.

“Das Essen gehörte gestern zum Besten, welches wir in den letzten Jahren, auch hier im Ludwig van genossen haben. Sehr gutes Preis / Leistungsverhältnis.”

Josef St.

Jonathan J.

„Warmly lit restaurant with dark wood panels and a cast of Beethoven’s face across the bar. The food is remarkably nuanced and delectable, while the wine selection is formidable. All local ingredients and wines. I highly recommend it.“

Jonathan J.

Thomas F.

“stilvoll und doch gemütlich bestens für ein tête à tête wie auch für einen Abend mit Freunden.”

Thomas F.

Christian Sch.

“Es war rundum großartig! Küche und Service ausgezeichnet!! Ein Ort zum Wohlfühlen!”

Christian Sch.

Thomas K.

“MIttagstisch probiert – sehr empfehlenswert. Ansprechende Atmosphäre. Sehr gutes Qualität der Speisen. Top Service. “

Thomas K.

Jean-Francois D.

“perfekt!”

Jean-Francois D.

Christian P.

“Ich bin gastronomisch betrachtet sehr, sehr verwöhnt und habe hohe persönliche Ansprüche. Diese wurden gestern voll und ganz zu Frieden gestellt – es war wirklich ein tolles Gastroerlebnis der mittlerweile sehr seltenen Art. Oft passt wohl die Qualität aber selten bekommt man ein derartiges Rundum-Wohlfühlpacket mitgeliefert.”
 
Christian P.

Stefan H.

“Danke an das gesamte Team! Wir hatten einen großartigen Abend mit exzellentem, herzlichem Service und einem Menü, das uns das Herz aufgehen ließ. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch!”

Stefan H.

Daniela T.

Der gestrige Abend war in jeglicher Hinsicht zum Wohlfühlen – vom persönlichen Empfang, dem genialen Ambiente, dem authentisch- aufmerksam kompetenten Service Ihres Teams über die vorzüglichen Gerichte (Top!!) und Ihre Weine: einfach nur WOW und ein herzliches DANKE an Sie.

Manuela E.

“Oktopus und Neuburger (Eisenstadt): hervorragend und begeisternd! Alles andere auch sehr gut!”

Manuela E.

Tilo H.

“Super authentische und leckere Küche aus frischen Produkten. Sehr feines Spiel der Aromen. Wir kommen gerne wieder.”

Tilo H.

Alexandra G.

“Tolles Restaurant, welches wir bestimmt wieder besuchen werden. Das Degustationsmenü hat unsere Erwartungen weit übertroffen und mit der großartigen Weinempfehlung waren wir bestens beraten.”

Alexandra G.

Yuliya S.

“It was love at first sight. Everything was perfect-decoration, atmosphere, food. Thanks a lot! Hope to come again as soon as possible.”

Yuliya S.

Georg F.

“Alles Bestens, alles war perfekt.”

Georg F.

IMPRESSUM

Für den Inhalt verantwortlich:

Ludwig Van GmbH

Oliver Jauk
Geschäftsführer

Gumpendorfer Straße 35/1 /7
1060 Wien

FN114284 s
ATU 15773704

Umsetzung: GRUNDFORMEN  | kommunikation & design
Bildrechte: © Sven Fargo 2016, © Juergen Hammerschmid 2016

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