“Liebes Team des Ludwig van! Ich bedanke mich nach unserem Besuch in eurem Lokal auf das Allerherzlichste. Es hat alles wunderbar gepasst. Beginnend von der Reservierung, welche sofort per Mail bestätigt wurde und zusätzlich noch telefonisch nach Fragen zu besonderen Wünschen ergänzt wurde. Der Tisch (inkl. dem Gedeck) hat sehr gut gepasst. Die Beratung vor der Wahl, sowohl bzgl. Essen und Weinbegleitung, aber auch über Möglichkeiten (z.B. einen Gang auszulassen) war, wie es man sich nur wünschen kann. Auch auf den Anlass, ein Geburtstag, wurde mit einer kleinen Aufmerksamkeit des Hauses nicht vergessen. Die Speisen, ein Gedicht, der empfohlene Wein (immer mit der Möglichkeit, im Vorfeld zu kosten) ohne Makel, das Service aufmerksam, aber in keinster Weise aufdringlich und alle Wünsche (z.B. Pausen zwischen den Gängen) erfüllend. Der Abend war somit in allen Bereichen der Gastronomie wundervoll, vielen herzlichen Dank für ihre großartige Arbeit, wir werden uns immer gerne daran erinnern. Mit lieben Grüßen, Sonja & Johannes”

Johannes T.