RESTAURANT LUDWIG VAN

Balance zwischen Klassik und Moderne

Das denkmalgeschützte Haus in Mariahilf, ist einer der wenig erhalten gebliebenen Orte, in dem tatsächlich gesichert ist, dass Ludwig van Beethoven eine Hofwohnung bewohnte. Beethoven arbeitete hier unter anderem an der Missa solemnis, an seiner 9. Sinfonie und an der Klaviersonate c-Moll op. 111. Dieses Haus beherbergte lange Zeit ein gut beleumundetes Restaurant mit dem Namen „Ludwig van“. Das Lokal wurde vor fast 30 Jahren in eine ehemalige Schlosserei gehauen und von Oliver Jauk, Kulturmanager mit gastronomischer Vergangenheit, entdeckt. Die Räumlichkeiten waren einfach zu schön, um nicht wieder neu bespielt zu werden! Mit dem Ludwig van verwirklichte er seine Vorstellung eines modernen Wiener Gasthauses.

 

KONTAKT

Restaurant Ludwig van
Laimgrubengasse 22
A-1060 Wien
+43 (1) 587 13 20
info@ludwigvan.wien
www.ludwigvan.wien

 

 

 

U-Bahn U2
Station „MuseumsQuartier“
Mariahilferstraße hinaufgehen (stadtauswärts) bis zur Theobaldgasse
Theboaldgasse bis zur Fillgraderstiege, diese hinab in die Laimgrubengasse (rechts)
 
Autobus 57A Haltestelle „Laimgrubengasse“

 

U-Bahn U4

Station „Kettenbrückengasse – Naschmarkt“
Aufgang „Kettenbrückengasse“
Linke Wienzeile überqueren und Stiegengasse geradehaus hinauf gehen
rechts der Gumpendorfer Straße entlang (Richtung innere Stadt) bis zur Laimgrubengasse (links)

 

Ludwig van

GÄSTEBUCH

Thomas Sch.

“Super Abend, tolles Essen und äußerst zuvorkommender Service!”

Thomas Sch.

Christian J.

Für uns eine sensationelle neue Entdeckung. Sehr schönes Ambiente, und ein Service, dass die exzellente Küche perfekt ergänzt.

Christian J.

Andreas J.

“Ausgezeichnete und freundliche Beratung und Erklärung der Speisen, die ausnahmslos hervorragend waren. Die Weinempfehlungen haben perfekt mit dem Essen harmoniert. Ein Ort, den wir gerne wieder besuchen werden.”

Andreas J.

Barbara L.

„Es war wieder großartig, unsere Gäste aus Italien bekamen sogar eine italienische Speisekarte! Erstklassike Bedienung, erstklassike Qualität und Originalität der Speisen und eine sehr gemütliche Atmosphäre, bravo!“

Barbara L.

Stephan S.

“Es war ein wunderschöner Abend mit einem ausgezeichneten Essen (!!!!) und mit einem super freundlichem und höchst engagiertem Service – DANKE!!!! Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch!”

Stefan S.

Gabriele G.-N.

“…ein wahres Fest für den Gaumen! “

Gabriele G.-N.

Franz Ö.

“Alles bestens !”

Franz Ö.

Michael M.

“Außerordentlich gutes Essen, und so gscheites und charmantes Service”

Michael M.

Bondalti

“Excelente – comida óptima e serviço magnifico. A repetir em breve.”
Bondalti

Fionnley

“Dinner mit WOW-Effekt
Ein Essen im “Ludwig van” entführt einem in eine neue Dimension des Geniessens. Die Küche verzichtet weitestgehend auf Kohlenhydrate. Jeder einzelne Gang verblüfft mit ungeahnten, ungewohnten Geschmackskombinationen. Die dazu passenden Weine sind für sich ein Genuss, in Kombination mit den Speisen allerdings eine Wucht! Der Wein beflügelt die Speisen und umgekehrt. Es ist offensichtlich, dass das Personal seine Arbeit liebt und sich mit dem Konzept des Hauses identifiziert. Freundlich, immer mit einem Lächeln und vor allem absolut kompetent. Ein grossartiges Erlebnis und nur zu empfehlen. Lassen Sie sich überraschen, Sie werden es nicht bereuen. Danke für einen unvergesslichen Abend und auf baldiges Wiedersehen!”

Katharina P.

“Alles in allem perfekt! Sympathischer, bodenständiger Service, perfektes Essen! Kommen bestimmt bald wieder!”

Katharina P.

Sabine B.

“Wir fanden das gesamte Gästeerlebnis von A-Z einen vollen Erfolg – von der ungezwungenen Gastfreundschaft, der entspannten Stimmung, dem ausreichenden Platz zwischen den Tischen, dem hervorragenden Service bis zu den exquisiten Speisen und auserlesenen Tropfen. Der Abend wird uns noch lange in Erinnerung bleiben und wir werden noch so gerne und überzeugt Werbung für das Ludwig van betreiben. Sabin und Peter aus der Schweiz.”

Sabine B.

Anton H.

“… sehr umsichtig und gut geführt, nicht aufdringlich, sehr guter Service!”
Anton H.

Norbert K.

“Wunderbares Erlebnis im Ludwig Van zu speisen! Der Küchenchef lässt noch viel Gaumenschmaus versprechen!”

Norbert K.

Gerhard J.

“Sehr gemütlich, sehr sympathische und kompetente Beratung, ausgezeichnet gut!”

Gerhard J.

IMPRESSUM

Für den Inhalt verantwortlich:

Ludwig Van GmbH

Oliver Jauk
Geschäftsführer

Gumpendorfer Straße 35/1 /7
1060 Wien

FN114284 s
ATU 15773704

Umsetzung: GRUNDFORMEN  | kommunikation & design
Bildrechte: © Sven Fargo 2016, © Juergen Hammerschmid 2016

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